Kader PKK se-Kota Batam Antusias Ikuti Lomba Cipta Menu B2SA

Ketua TP PKK Kota Batam, Hj. Erlita Amsakar bersama kader TP PKK dari 12 kecamatan di Dataran Engkuputri, Batam Centre, Jumat (4/7) (Ist/Peristiwanusantara.com)

Editor By : Ikhsan

BATAM, Peristiwanusantara.com – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Batam menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang diikuti Kader Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) dari 12 kecamatan se-Kota Batam.

Lomba Cipta Menu B2SA ini, dibuka oleh Ketua TP-PKK Kota Batam, Hj. Erlita Amsakar, pada Jumat (4/7) di Dataran Engkuputri, Batam Centre.

Ketua TP-PKK Kota Batam, Hj. Erlita Amsakar dalam sambutannya mengatakan kegiatan ini digelar sebagai bagian dari upaya mendorong pola konsumsi masyarakat yang lebih sehat dan beragam.

“ Lomba ini tidak hanya sebagai ajang kompetisi, tetapi juga wadah untuk mempererat silaturahmi antar kader PKK dari berbagai kecamatan dan kelurahan,” katanya.

Hj Erlita Amsakar berharap melalui kegiatan ini, silaturahmi antar kader semakin kuat dan dapat meningkatkan ketahanan pangan keluarga. 

“ Kegiatan ini adalah bagian dari ikhtiar kita semua untuk mewujudkan keluarga yang sehat,” kata Hj. Erlita 

Dikatakannya, pola konsumsi masyarakat saat ini, masih belum seimbang, terutama karena masih tingginya ketergantungan pada beras dan terigu. Melalui kegiatan seperti ini, diharapkan masyarakat menjadi lebih kreatif dalam menyusun menu yang sehat, bergizi, seimbang dan aman.

“Ini bukan sekadar slogan. PKK sebagai mitra strategis pemerintah memiliki peran penting dalam mengedukasi ibu rumah tangga agar lebih bijak dalam memilih makanan untuk keluarganya, terutama anak-anak,” katanya.

Di tempat yang sama, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Batam, Mardanis, mengatakan bahwa lomba ini bertujuan untuk menanamkan budaya konsumsi makanan sehat kepada masyarakat.

“Peserta ditantang untuk menciptakan menu dengan konsep B2SA. Ini adalah langkah untuk mengurangi ketergantungan pada satu jenis bahan pokok, serta mendorong masyarakat agar terbiasa mengonsumsi makanan yang lebih bervariasi dan bernutrisi,” kata Mardanis.

Kegiatan ini menjadi bukti nyata semangat kreativitas dan kepedulian para kader PKK terhadap pentingnya pola makan sehat dalam keluarga. (San)